Votre artisan chocolatier

Pétrissage de pâte
Flèche

Les Gourmands Disent : passionnément bon

Fondée en 2007 par Hélène et Benoit Cornuault, Les Gourmands Disent est une boulangerie, pâtisserie et chocolaterie artisanale. L’entreprise s’est développée pour proposer une diversité de produits de qualité, allant des pâtisseries et confiseries aux glaces et chocolats, en passant par le pain et les viennoiseries.

les gourmands disent

Notre histoire gourmande

Avec leur passion pour l’innovation et la créativité, Hélène et Benoit Cornuault avec leur équipe ont su se démarquer en proposant des produits surprenants et délicieux, qui font le bonheur de leur clientèle. Leur entreprise est aujourd’hui reconnue pour son savoir-faire artisanal, son sens de la qualité et sa capacité à répondre aux attentes les plus élevées.

 

Au fil des années, l’équipe Les Gourmands Disent ont su élargir leur offre en créant de nouvelles marques, comme les glaces des Mauges, ChoKo Mauges et Ours des Mauges. Grâce à leur équipement de pointe et à leur production artisanale, ils peuvent continuer à proposer des produits de qualité tout en répondant à la demande croissante de leur clientèle.

Patisserie au chocolat
Rond bleu

Notre collection de chocolats gourmands

De la simplicité des tablettes de chocolat aux délices des truffes et des chocolats fourrés, chez nous il y en a pour tous les goûts. Découvrez dès maintenant notre univers chocolaté unique et original et laissez-vous séduire par nos bonbons artisanaux pour un plaisir gourmand.

Nos délicieuses promotions

Profitez de délicieuses promotions sur nos produits confectionnés avec soin et dévouement par nos petites mains. Ne manquez pas cette opportunité de savourer des produits de qualité à des prix exceptionnels.
Pétrissage de pâte

Les horaires

Votre artisan chocolatier et l’équipe des Gourmands Disent vous accueillent à Mauges-sur-Loire, entre Saint Laurent de la Plaine et Bourgneuf-en-Mauges. Nous serons ravis de vous conseiller sur nos sélections de produits artisanaux.

La Poitevinière

Lundi – Vendredi :
de 06h30 à 13h
Samedi : de 07h à 13h
Dimanche : Fermé

Saint Laurent de la Plaine

Lundi – Vendredi :
de 06h30 à 19h

Samedi : de 07h à 18h

Dimanche : Fermé

rendez-nous visite

Nos partenaires

Venez explorer les activités de nos partenaires locaux et découvrir leur expertise dans différents domaines. N’hésitez pas à les contacter pour d’éventuelles opportunités de collaboration.

Un savoir-faire unique et local d’artisans passionnés

Notre artisan chocolatier, Benoît Cornuaut, est un passionné de son métier. Fort de nombreuses années d’expérience auprès de grands noms de la pâtisserie et de la chocolaterie française, il a su développer un savoir-faire unique et une créativité sans limites.

Tout a commencé à Bressuire (79), chez Michel Charbonneau, où il a fait tout son apprentissage.

Grâce à son talent et sa détermination, il poursuivra son enseignement en Val-d’Isère pendant une année chez Patrick Chevallot, Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie. Mais Benoît Cornuaut ne s’arrête pas là. Son envie d’apprendre l’emportera ensuite à Aix-en-Provence chez Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France en Pâtissier-Chocolatier. Il y perfectionnera ses techniques pour devenir un véritable maître dans l’art de travailler le chocolat.

Après quelques années enrichissantes, Benoît Cornuaut posera ensuite ses valises à Rennes chez Laurent Le Daniel MOF, où il exercera son talent pendant six ans avant de venir s’installer dans le Maine-et-Loire.

Rond bleu

Aujourd’hui, Benoît Cornuaut est à la tête d’une entreprise artisanale “Les Gourmands Disent” qui dispose de deux points de vente situés à La Poitevinière et à Saint-Laurent de la Plaine.

Notre boutique de chocolaterie n’est pas seulement un lieu de vente de chocolats artisanaux, c’est également un lieu d’apprentissage et de partage. Nos ateliers découvertes en boutique sont l’occasion de venir découvrir l’envers du décor et de rencontrer nos artisans chocolatiers. Pour nous, le chocolat est bien plus qu’une gourmandise : c’est une passion qui se partage.
Notre amour pour le chocolat se reflète au travers de nos choix d’ingrédients d’exception pour une saveur inédite à chaque bouchée. Notre production est entièrement artisanale et provient de la région des Mauges. Tous nos produits sont fabriqués sur place dans le respect de la tradition et du savoir-faire artisanal. Nous avons à cœur de privilégier les matières premières les plus nobles pour garantir une expérience des plus qualitative à nos clients. Nous travaillons en harmonie avec les saisons et sélectionnons avec rigueur et exigence les producteurs et les produits que nous utilisons.
Notre chocolaterie est située au cœur des Mauges, entourée de paysages verdoyants et de charmants villages. Nous avons choisi ce lieu avec soin pour être au plus près des producteurs locaux et pour être en mesure de créer des chocolats de qualité artisanale, fabriqués à partir d’ingrédients frais et locaux.

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